📅13 février 2025 ⏳ 2 min de lecture
La Saint-Valentin est l'occasion rêvée de célébrer l’amour avec une touche de gourmandise. Quoi de mieux qu’une coupe glacée raffinée pour partager un moment unique avec votre moitié, vos amis ou votre famille ?
Découvrez Douceur Sanguine, une création inédite mêlant fraîcheur et intensité, pour une expérience gustative inoubliable.
Les ingrédients de la Coupe Douceur Sanguine
Pour réaliser cette coupe dégustation, il vous faut :
🍊 1 boule de sorbet plein fruit Orange Sanguine
🍦 2 boules de crème glacée Vanille Fève de Tonka
🍊 Coulis d’orange sanguine maison
🍯 Un filet de miel de fleurs liquide
🌿 Des pistaches concassées
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La préparation
1)Préparez les éléments :
Réalisez un coulis en mixant du jus d’orange sanguine avec un peu de sucre.
Concassez des meringues en petits morceaux pour plus de texture.
2)Assemblez votre coupe :
Au fond du verre : Versez une fine couche de coulis d’orange sanguine.
Ajoutez une première boule de crème glacée vanille pour une douceur onctueuse.
Superposez une boule de sorbet orange sanguine pour une note fruitée et acidulée.
Ajoutez une deuxième boule de crème glacée vanille pour encore plus de gourmandise.
Faites couler un filet de miel et saupoudrez de pistaches concassées.
Sublimez votre coupe avec une fine tranche d’orange sanguine posée sur le bord du verre.
🚨Astuce gourmande : Pour encore plus de gourmandise, ajoutez une chantilly légère à la vanille et quelques zestes d’orange pour une touche aromatique irrésistible !
Un Instant de Plaisir à Partager
Votre coupe Douceur Sanguine est prête à être savourée ! Chaque cuillère offre un équilibre parfait entre l’intensité de l’orange sanguine, la douceur onctueuse de la vanille, le croquant délicat de la pistache et la touche sucrée du miel. Un dessert idéal pour conclure un dîner romantique avec fraîcheur et gourmandise.
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❤️ Bonne dégustation et joyeuse Saint-Valentin ! ❤️
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